Äppelufflaaf mett Woi

Aus Milch, Salz, Butter, Zucker, Vanillezucker und Grieß einen Grießbrei kochen. Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden. Darüber Weißwein und Zitronensaft gießen. Die Sultaninen zu den Äpfeln geben. Grießbrei mit Sahne, Eigelb, Eischnee und Äpfel mischen. Die Masse in eine gebutterte Form füllen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten im Ofen backen.

Den fertigen Auflauf mit Zimt und Zucker bestreuen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.