Power-Smoothie

Alle Zutaten waschen. Den Apfel entkernen, anschließend alles mit Schale in einen Standmixer oder Smoothiemaker geben. Wasser hinzufügen. Alles im Mixer fein pürieren lassen, nach Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Der Smoothie kann anschließend serviert werden.

Falls es jemandem nicht süß genug ist, kann man auch eine reife Banane hinzufügen, falls man auf andere Süßungsmittel verzichten möchte. Sicher kann man auch hierbei nach eigenen Vorstellungen variieren, z. B. Möhrengrün oder Kohlrabi-Blätter, Spinat hinzufügen, oder weiteres Obst.

Durch das Beibehalten der Schalen bleiben die ganzen Vitamine voll erhalten, was diesen Smoothie für mich sehr wertvoll macht.

Schmeckt gekühlt oder mit Crushed Ice besonders gut.

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