Poutine-Auflauf mit Zwiebeln

Name: Poutine-Auflauf mit Zwiebeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Pommes frites; 750 ml Bratensauce, dunkle; 500 g Käse, gerieben, (Emmentaler oder Gouda); 4 Zwiebel(n)

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

1 kg Pommes frites

750 ml Bratensauce, dunkle

500 g Käse, gerieben, (Emmentaler oder Gouda)

4 Zwiebel(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pommes frites nach Anleitung im Backofen zubereiten. Währenddessen die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Boden einer großen Auflaufform mit einer Schicht Käse bestreuen. Auf dem Käse eine Schicht Zwiebelringe verteilen. Auf die Zwiebeln dann die fertig gebackenen Pommes, mit der Bratensauce aufgießen, darauf die restlichen Zwiebeln, darüber den restlichen Käse.
Schritt 2

Alles ca. 10 Minuten bei 180°C im Backofen überbacken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

frankophil says:

Ich habe das als Anregung genommen, um Semmelknödel, die weg mussten, zu "verarbeiten" - ist dann zwar keine "Poutine" mehr, aber sehr lecker, wenn man alle Gedanken an "Esskultur" außen vor lässt :). An der Bratensauce habe ich bei der 2. Portion dann noch ein paar Veränderungen vorgenommen (Ketchup, Worcestersauce und Balsamico dazu, wie es hier auch in einem Rezept vorkommt...), war also mehr eine persönliche Kombi als das Original - aber ohne das wäre ich nicht darauf gekommen... Also herzlichen Dank an den Verfasser! Hat mit und ohne Abwandlung sehr gut geschmeckt!
dspitschan says:

Hmm, wenn man den Punkt Esskultur außen vor lässt. Es hat geschmeckt.