Makkaroni - Schinken - Champignon - Auflauf

Backofen auf 200°C vorheizen.

Zwiebelwürfel im Öl glasig dünsten, Schinken und Champignons untermengen, mit Sahne auffüllen, in 5 Minuten etwas einkochen lassen, herzhaft mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Eine Auflaufform einfetten, Nudeln und Schinkensauce abwechselnd in Lagen einfüllen, mit geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten bei 200°C überbacken.

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