Post-Workout Salat mit Avocado

Name: Post-Workout Salat mit Avocado - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Eisbergsalat; 15 Blätter Rucola; 2 Pck. Speck, gewürfelter; 1 große Zwiebel(n); 1 Schuss Balsamico; 2 EL Olivenöl; 2 große Tomate(n); 1 Kugel Mozzarella; 2 Prisen Meersalz, (Fleur de Sel); wenig Pfeffer; 2 Spritzer Zitronensaft; 1 Avocado(s)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln und Speckwürfel in Olivenöl anbraten. Avocado, Mozzarella und Tomaten würfeln und in eine Schüssel geben. Den Salat und die Rucola waschen und dazugeben.
Schritt 2

Die Zwiebeln und den Speck dazugeben und mit Öl, Balsamico und Zitronensaft beträufeln. Gut würzen und durchmischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

KetoBrucka says:

Super Salat! Allerdings sollten die Speckwürfel durch mageren Schinken oder eine andere magere proteinreiche Zutat ersetzt werden. (Nach dem workout reagieren die Zellen extrem auf gesättigte Fettsäuren! D.h.: der Speck wird direkt in körpereigenen Bauchspeck umgewandelt.)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Post-Workout Salat mit Avocado

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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