Porridge à la Pina Colada

Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Die Haferflocken und Kokosraspel dazugeben und gut durchrühren. Ca. 10 Minuten bei kleiner Hitze andicken lassen.

In der Zwischenzeit die Ananas schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Porridge auf einem Teller anrichten und bei Bedarf mit Rohrzucker süßen. Mit der frischen Ananas servieren.

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