Pommes-Pizza


Arbeitszeit ca 30 Minuten


  • Die Pommes frites im Backofen nach Packungsanleitung zu 3/4 fertig backen und ein paar Minuten auskühlen lassen.

  • Anschließend ein rundes Pizzablech mit den Pommes frites befüllen. Die Pommes frites etwas andrücken, sodass ein Pizzaboden mit leichtem Rand entsteht.

  • 3/4 des Mozzarella auf den Pommes frites verteilen und zusammen 5 - 7 Minuten bei 160 °C Umluft backen, bis der Käse schön verlaufen ist.

  • Die Tomatensauce über die Pizza streichen, mit Salz und Pfeffer würzen und z. B. mit Salami, Schinken und Pilzen belegen. Anschließend den restlichen Mozzarella darüber streuen und die Pizza in 7 - 10 Minuten fertig backen. Mit Basilikum bestreuen und genießen.

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AUTOR

Mark

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