Pizzabaguette Marke Eigenbau

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Gemüse waschen bzw. putzen. Tomaten in Scheibchen, Paprika und Peperoni in kleine Stücke, Zwiebel in feine Streifen schneiden. Salami und Schinken klein schneiden. Knoblauchzehen kleinschneiden.

Etwas Öl in einem Topf erwärmen. Dosentomaten, Gewürze, Knoblauch hinzufügen, verrühren, erwärmen, abschmecken. Sauce auf den Baguettehälften verteilen.

Baguettehälften nach Belieben belegen. Darüber natürlich reichlich Käse streuen.

Unsere Varianten sind einmal "Hawaii" mit Schinken, Ananas, wahlweise Peperoni und "Diavolo" mit Salami, Peperoni, Cherrytomaten, Paprika, Zwiebel.

Ca. 10 Minuten im heißen Ofen überbacken.

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