Pilzsoße

Name: Pilzsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 EL Butter; 2 EL Olivenöl; 1 Bd. Frühlingszwiebel; 0.5 TL Pfeffer; 2 Tas. Sahne; 750 g Pilz (frisch)

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frühlingszwiebel in feine Scheiben schneiden, Pilze zerkleinern. Butter und Öl erhitzen. Die Zwiebel darin etwa 5 Minuten dünsten. Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten sautieren und immer gut umrühren. Mit Mehl überstäuben, nach und nach die Sahne unterrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Mit gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.