Pikanter Thunfischsalat à la Gabi

Den in große Würfel geschnittenen Thunfisch mit den Pilzen, Spargel- und Ananasstücken leicht vermengen.

Die mit Eigelb und ein wenig Kondensmilch leicht flüssig gemachte Mayonnaise darüber geben, mit Meerrettich bestreuen und mit Tomatenketchup und Maraschino-Kirschen garnieren. Den Salat nicht mehr umrühren, da er sonst unansehnlich wird.

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