Pikanter Schinken-Birnen-Fladen von Sarah

Name: Pikanter Schinken-Birnen-Fladen von Sarah - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Pizzateig, aus dem Kühlregal (400 g); 2 Becher Schmand, á 200 g; Salz; Pfeffer, bunter; 2 Birne(n), große; 2 Zwiebel(n), rote; 1 Pck. Schinken, Schwarzwälder (200 g)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Teig etwas dünner ausrollen, in vier gleiche Stücke schneiden und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen. Schmand glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Böden verteilen.
Schritt 2

Birnen waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 3

Zuerst Zwiebelringe, dann abwechselnd Birnen und Schinken auf den Böden verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160° 20-25 Min. backen. Mit Pfeffer bestreuen und nach Wunsch mit frischem Salat servieren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

tryanderror says:

Suuuuuper, diese Pizza :) Ich habe sie bei einer Freundin kennengelernt... und prompt zu Hause serviert :) Ich habe einen hauchdünnen Boden selbst gemacht: http://www.chefkoch.de/rezepte/1229661228043441/Pizzateig.html; nach den Backen noch ein Hauch Pfeffer aus der Mühle darüber. Danke für das leckere Rezept :)
Mühlchen says:

Tolles Rezept, mal was anderes als eine typische Pizza und ist genauso schnell zubereitet, dazu schmeckt der Schinken-Birnen-Fladen auch noch sehr lecker. Viele Grüße Mühlchen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		650 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Pikanter Schinken-Birnen-Fladen von Sarah

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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