Pikanter Käsesalat

Name: Pikanter Käsesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Radicchio; 50 g Sprossen (Alfalfa-); 4 Kiwi(s); 100 g Käse (Gouda); 2 einige Stiele Essig (Weißwein-); 2 Spritzer Süßstoff; Salz und Pfeffer; 2 EL Öl; 2 Scheibe/n Toastbrot

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Vom Radicchio die Blätter abzupfen. Salatblätter und Sprossen waschen und abtropfen lassen. 2 Blätter beiseite legen. Übrige Blätter in Streifen schneiden. Kiwi schälen und in dünne Spalten schneiden. Käse würfeln.
Schritt 2

Essig mit Süßstoff, Salz und Pfeffer verrühren. Öl unterschlagen. Mit den vorbereiteten Zutaten mischen. Toast rösten. Salat auf den übrigen Blättern anrichten. Toast dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.