Pikanter Glasnudelsalat mit Gemüse und Hähnchenbrust

Name: Pikanter Glasnudelsalat mit Gemüse und Hähnchenbrust - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Glasnudeln, breite; 300 g Hähnchenbrust, Hackfleisch oder Sojafleisch; 1 Paprikaschote(n), rote; 1 kleine Zucchini; 1 Zwiebel(n), rote oder eine kleine Stange Lauch; 1 Karotte(n); 1 m.-große Knoblauchzehe(n); 1 ½ EL Maggi; ½ TL Tabasco (Tabasco Garlic); 1 EL Ajvar; 2 Spritzer Zitronensaft oder Limettensaft

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Glasnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Nudeln abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2

Das Fleisch klein schneiden und in einer Pfanne oder einem Wok anbraten. Das Gemüse klein schneiden, zum Fleisch geben und 10 - 15 Min braten.
Schritt 3

Die Glasnudeln in den Wok geben. Mit Maggi, Tabasco, Ajvar und Zitronensaft würzen und verrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.