Pikante Hefeknoten

Name: Pikante Hefeknoten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Mehl; 250 g Butter; ½ Liter Milch, lauwarme; ½ Würfel Hefe; 2 TL Salz; 1 Eigelb; etwas Milch; n. B. Käse oder; Kümmel oder; Sesam oder; Mohn oder; Salz zum Bestreuen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus den Zutaten einen Hefeteig bereiten. An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schritt 2

In 32 Stücke teilen, länglich ausziehen und daraus Knoten formen. Jeden Knoten mit Eigelbmilch bestreichen und mit Käse, Kümmel, Sesam, Mohn oder Salz bestreuen. Bei 180°C (Heißluft) ca. 25 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.