Philadelphia Pralinen

Name: Philadelphia Pralinen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Schokolade, vollmilch; 100 g Frischkäse (Philadelphia); 2 EL Puderzucker; 1 Vanilleschote(n); 2 EL Kakao

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die flüssige Schokolade, Frischkäse, Puderzucker und das Mark der Vanilleschote vermengen und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2

Aus der Pralinenmasse runde Pralinen formen, in dem Kakao wälzen und gut gekühlt aufbewahren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Alibababa says:

Leckeres Rezept! Weil ich in den Kommentaren oft gelesen hab, dass die Frischkäsemasse nicht fest wird hab ich gleich mit meinen Pralinenformen Hohlkörper aus Vollmilchkouvertüre hergestellt und die Masse hineingefüllt! War so sehr lecker! Ich hab nur die Hälfte der Zutaten genommen und hab daraus 15 Pralinen bekommen.
Kochfee_007 says:

Geschmacklich waren diese Pralinen super lecker. Leider war die Zubereitung nicht so einfach, da sie sehr klebrig waren und auch nach 1 Tag im Kühlschrank nicht fest wurden. Was könnte ich falsch gemacht haben. Nach 1 Tag im Kühlschrank waren sie beim Rausholen zwar fest, nach 30 min zerliefen sie aber wieder im Papierchen. Das war sehr schade. Für den Geschmack und die Idee aber 3 Sternchen. Als Trifle-Schicht könnte ich mir es daher noch besser vorstellen ;)

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Philadelphiaschnitten

Menge pro Portion
kJ (kcal)		936 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Philadelphia Pralinen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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