Pflaumenlikör

Pflaumen entkernen und in Streifen schneiden. Zusammen mit braunem Kandis und 1 Flasche Weinbrand in ein großes Gefäß geben. Dieses an einen dunklen und warmen Ort stellen. Von Zeit zur Zeit umrühren.

Der Likör wird im September angesetzt und ist ab Sylvester fertig.

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