Pfefferkäse aus Quark

Name: Pfefferkäse aus Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark; 125 g Butter; 1 TL Thymian; 1 TL Knoblauch, zerdrückt; ½ TL Salz; Pfeffer, grob

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark abtropfen lassen. Glattgerührte Butter und Quark vermischen. Gewürze dazu, zu Kugeln formen und im Pfeffer wälzen.
Schritt 2

Dazu frisches Baguette reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

lucky33 says:

Hallo Daniela Auch ich kenne dieses Rezept noch aus DDR-Zeiten.Bei uns wurde der Quartk auch ausgedrückt im Tuch. In den Pfefferkäse kam kleingehackte Zwiebel und Pfeffer. In den Knoblauchkäse kam feingeschnittener Schnittlauch und natürlich gehackter Knoblauch,viiiel! Das wird ein wirklich feiner Frischkäse!Es lohnt sich, es auszprobieren!! Liebe Grüße lucky
daniela_jakobi says:

Danke !!!

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