Pfefferbrötchen nach Geli

Name: Pfefferbrötchen nach Geli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portion(en)
Ingredients: 8 Brötchen; 300 g Schabefleisch oder Rinderhack; 1 TL Pfeffer, weißer; 1 TL Pfeffer, schwarzer; 1 TL Paprikapulver, süß; 1 EL Tomatenketchup; 1 Eigelb; 0,2 cl Wodka oder Cognac; 2 Scheibe/n Speck, durchwachsen, sehr klein geschnitten; 1 Zwiebel(n), klein gehackt

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2

Die Brötchen aushöhlen.
Schritt 3

Das Hack mit allen anderen Zutaten gut vermengen und dann in die Brötchen füllen. Im Ofen 20 min überbacken.
Schritt 4

Man kann kurz vor Ende der Garzeit noch eine Scheibe Käse auf jedes Brötchen legen.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Pfefferbrötchen nach Geli

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Mark

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