Pfefferbrötchen

Von den Brötchen einen Deckel abschneiden. Brötchen aushöhlen.

Hackfleisch in einer Schüssel mit Ei, Pfefferkörnern, gehackter Petersilie, Senf und Weinbrand mischen. Mit Paprika, Curry, Salz und Pfeffer würzen.

Hackfleischmasse in die Brötchen füllen. Mit Emmentaler oder anderem Käse bestreuen.

10 Minuten bei 160 Grad in den vorgeheizten Backofen und fertig ist ein super schnelles, leckeres Gericht.

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