Pfannkuchen ohne Zucker


Arbeitszeit:25 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten
Zubereitung:15 Minuten
Wartezeit:10 Minuten
Ruhezeit:10 Minuten

Zutaten







  • Das Mehl mit den Haferflocken, Backpulver, Vanille, Milch und Eiern in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt ca. 10 Minuten ruhen lassen.

  • Zum Ausbacken jeweils etwas Butterschmalz in eine heiße, beschichtete Pfanne geben und 1-2 EL vom Teig pro Pfannkuchen hineinsetzen. Auf jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit Ahornsirup und Bananenstücken servieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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