Pesto - Öhrchen

Den Teig entrollen. Die obere Hälfte mit Tomatenpesto und die untere Hälfte mit Basilikumpesto bestreichen. Die Semmelbrösel über das Basilikumpesto streuen. Den Teig von beiden Seiten her aufrollen und 15 Minuten kaltstellen.

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Bei 180°C 10 Minuten backen.

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