- 45 Minuten
Persischer Karottensalat
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Karotten in eine Schüssel füllen. Schale und weiße Haut der Orangen wegschneiden. Die Filets herauslösen und hacken. Mit Rosinen und halbierten Mandeln zu den Karotten geben.
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Dressing: Öl, Limettensaft und Gewürze mit dem Zucker in einem Schraubglas mischen und über den Salat gießen. Den Salat mischen und 1 Stunde kühlen. Mit Limettenscheiben garnieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: