Penne mit Champignon-Sahnesoße

Name: Penne mit Champignon-Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Penne; 200 ml Brühe; 200 ml Sahne; 1 Stk. Lauchzwiebel; 2 Knoblauch; etwas Butter

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Penne in Salzwasser gar kochen. Champignons putzen bzw. abtropfen lassen und klein schneiden. Lauchzwiebel fein schneiden.
Schritt 2

In einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Champignons mit gepressten Knoblauch und Lauchzwiebeln anbraten. Mehl unterrühren, mit Gemüsebrühe ablöschen. Für ca. 5 Min. köcheln lassen. Sahne dazugießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Solange köcheln lassen, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.