Penne-Mangold-Hähnchenbrust-Pfanne

Name: Penne-Mangold-Hähnchenbrust-Pfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln, glutenfreie; etwas Salz; 400 g Hähnchenbrustfilet(s); 20 Blätter Mangold; 2 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; n. B. Salz und Pfeffer; Curry; Kurkuma; Ingwer; Chilipulver; Paprikapulver; etwas Gemüsebrühe, glutenfrei, instant

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Streifen schneiden. Den Mangold mit Stiel in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse geben.
Schritt 2

Eine große Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstreifen darin leicht braun anbraten und mit den Gewürzen würzen. In einem Topf die Nudeln kochen, bis sie bissfest sind.
Schritt 3

Das Fleisch auf einen separaten Teller geben und dann die Zwiebeln und den Knoblauch andünsten. Nun den Mangold andünsten und die Hähnchenstreifen wieder dazugeben.
Schritt 4

Die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.