Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark

Name: Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark, Fettstufe nach Wahl; ⅛ Liter Milch; ¼ Liter Öl (Leinöl); 1 kg Kartoffel(n), fest kochende; 2 m.-große Zwiebel(n), gerieben; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Quark, Fettstufe nach Wahl

⅛ Liter Milch

¼ Liter Öl (Leinöl)

1 kg Kartoffel(n), fest kochende

2 m.-große Zwiebel(n), gerieben

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Magerquark in einem Sieb abtropfen lassen, fetteren Quark einfach so verwenden. Zusammen mit den Zwiebeln und der Milch gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Pellkartoffeln (mit Schale) kochen, so heiß es geht pellen und mit Quark und Leinöl servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.