Pasta 'Scampi Mexicana'

Name: Pasta 'Scampi Mexicana' - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 300 g Rigatoni; 1 EL Öl; 1 Knoblauchzehe(n), zerdrückt; 1 Chilischote(n), rot, fein gehackt; 2 Frühlingszwiebel(n), in feine Röllchen geschnitten; 250 g Scampi; 100 ml Sahne; 150 g Sauce (Mexicana-Sauce); 1 EL Petersilie, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln al dente kochen.
Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und Knoblauch, Chilischoten und Frühlingszwiebeln bei Mittelhitze kurz braten. Scampi dazu geben und kurz anbraten, die Mexicana-Sauce und die Sahne dazu gießen, aufkochen lassen und bei schwacher Hitze ein paar Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Die Nudeln auf Teller verteilen, die Sauce darüber geben und mit Petersilie bestreuen!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.