Pasta - Salat mit Basilikum - Creme und Mozzarella

Name: Pasta - Salat mit Basilikum - Creme und Mozzarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bandnudeln oder Penne; Salz; 1 Bund Basilikum; 300 g Joghurt (Sahne-); 2 EL Olivenöl, kalt gepresstes; Cayennepfeffer; 2 Pck. Mozzarella, (à 125 g); 100 g Tomate(n), getrocknete in Öl; 100 g Oliven, schwarze

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln wie gewohnt kochen! Gut abtropfen lassen und auskühlen! Basilikum waschen und fein hacken. Basilikum mit dem Joghurt und dem Öl vermischen. Mit Salz und Cayennepfeffer kräftig abschmecken.
Schritt 2

Mozzarella und Tomaten abtropfen lassen. Käse in grobe Würfel schneiden und Tomaten in Streifen. Alles miteinander vermischen und 20 Minuten ziehen lassen. Nochmals mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.