Pasta mit Kirschtomaten und Pinienkernen

Name: Pasta mit Kirschtomaten und Pinienkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Pasta (Vollkornspaghetti); 200 ml Olivenöl; 350 g Kirschtomate(n), halbiert; 1 Knolle/n Knoblauch, in Scheiben; 1 Topf Basilikum; 80 g Pinienkerne, geröstet; n. B. Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 g Pasta (Vollkornspaghetti)

200 ml Olivenöl

350 g Kirschtomate(n), halbiert

1 Knolle/n Knoblauch, in Scheiben

1 Topf Basilikum

80 g Pinienkerne, geröstet

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Das Olivenöl erhitzen und die Knoblauchscheiben darin goldbraun frittieren. Die Kirschtomaten hinzugeben und einkochen lassen. Die Basilikumblätter dazugeben, ganz oder gehackt. Alles nach Belieben salzen und pfeffern. Zum Schluss noch die gerösteten Pinienkerne dazugeben.
Schritt 3

Die Nudeln abgießen und mit der Tomatensauce vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.