Pasta mit Grünkohl und Ziegenfrischkäse

Die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl andünsten. Den Grünkohl dazugeben und bei mittlerer Hitze dünsten, bis er zusammenfällt.

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Die getrockneten Tomaten und die Gewürze in die Pfanne geben und 3 Minuten mitdünsten. Alles mit dem Wein ablöschen, ggf. mehr Wein oder zusätzlich Wasser hinzugeben. Gut durchrühren und die Nudeln und den Ziegenkäse untermengen.

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