Pasta mit geschmorten Datteltomaten und Kräutern

Name: Pasta mit geschmorten Datteltomaten und Kräutern - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 125 g Pasta (Pasta Foglie d’Ulivo mit Spinat); 250 g Datteltomate(n) oder Kirschtomaten; 1 Zwiebel(n), geschält; 1 Knoblauchzehe(n); ½ TL Rosmarinnadeln, frisch; ½ TL Thymianblättchen, frisch; 1 EL Petersilienblätter, glatt; 1 ½ EL Olivenöl; ½ Balsamico, weiß; Salz und Pfeffer; Zucker; Chiliflocken; Parmesan, frisch gehobelt oder gerieben

Arbeitszeit ca	10 Minuten

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Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen, in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken und die Tomaten halbieren.
Schritt 3

Im erhitzten Öl die Zwiebelwürfel andünsten, dann Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, Thymian, Balsamico und Gewürze zugeben. Bei milder Hitze in ca. 4 Minuten garen.
Schritt 4

Die Pasta untermischen und erwärmen. Die Petersilie unterheben, abschmecken und mit Parmesan bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.