Partysalat à la Elke

Fleischwurst, Gouda, Paprika und Salami in Würfel schneiden, etwas kleiner als 1 cm. Die Cornichons abgießen und in feine Scheiben schneiden. Wenn Nudeln verwendet werden, diese nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen. Wenn man etwas Öl dazugibt und durchmischt kleben sie nicht so sehr zusammen.

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben. Die Mayonnaise mit dem Salatgewürz vermischen und ebenfalls dazu geben. Gut durchrühren. Ca. 2 Stunden stehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal durchmischen.

Passt gut zu Bauchfleisch oder Bratwurst.

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