Elsässer Käsesalat

Name: Elsässer Käsesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 150 g Zwiebel(n); 150 g Salatgurke(n); 100 g Salami; 100 g Käse (Emmentaler); 4 EL Öl (Olivenöl); 2 EL Essig (Weinessig); 1 Zehe/n Knoblauch; Salz; Pfeffer; Salat, z.B. Kopfsalat zum Anrichten; ½ Kästchen Kresse

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln abziehen und halbieren, Salatgurke waschen, Salami, Emmentaler und das Gemüse in feine Ringe schneiden. Für die Salatsauce Olivenöl mit Weinessig verrühren. Knoblauchzehe abziehen, zerdrücken, unterrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit den Salatzutaten vermengen. Den Salat etwa 1 Stunde durchziehen lassen, auf Salatblättern anrichten, mit Kresseblättchen garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

daja says:

Sehr lecker und schnell gemacht. Uns hat aber eine halbe (große) Zwiebel gereicht ;-) LG, Daja
Pewe says:

nee, das war leider nicht unser Ding