Paprikasalat, ungarisch

Name: Paprikasalat, ungarisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 3 Tomatenpaprika, rote; 3 Paprikaschote(n), grüne; 2 EL Butter; 3 EL Öl; 2 EL Essig; 2 Tomate(n); 1 EL Schnittlauch, fein gehackt; Salz; Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschoten entkernen und in feine Ringe schneiden. Kurz in Butter andünsten.
Schritt 2

Aus Essig, Öl, Pfeffer und Salz eine Marinade bereiten.
Schritt 3

Die Tomaten in feine Scheiben schneiden und in die Marinade geben. Die abgekühlten Paprikaringe dazugeben, gut mischen und 1 Std. ziehen lassen. Mit Schnittlauch bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

says:

Hallo movostu, vielen Dank für den netten Kommentar.Prima das es Dir geschmeckt hat LG Dietmar
movostu says:

Ich aß den Salat noch warm und fand ihn total lecker. Gruß movostu