Paprikakäse

Die 3 Paprika waschen und entkernen, würfeln und in eine Schüssel geben. Die gehackte Zwiebel dazu. Dann den Schafskäse und die saure Sahne dazu und mit den Paprika und der Zwiebel vermischen. Zum Schluss mit Schnittlauch, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt lecker als Aufstrich oder für Bruschetta. Oder ganz einfach zum Dippen.

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