Paprika -Tomatensuppe

Paprika in Streifen, Zwiebeln in Scheiben, Chili in Ringe schneiden. Mit Knoblauch, Tomaten und Brühe in einen Topf geben, ca. 20 Min. kochen lassen, bis Paprikastreifen weich sind. Durch ein Sieb gießen, Gemüsestreifen (im Mixer) pürieren. Mit der Kochflüssigkeit zurück in den Topf geben und abschmecken.

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