Paprika - Nudeltopf mit Klößchen

Hack, Eier, 50 g Zwiebeln, Semmelbrösel, 4 EL Wasser und Gewürze mischen. Brühe aufkochen, Klößchen darin garen. Nudeln kochen.

Knoblauch hacken, mit Zwiebel in Butter dünsten, mit Mehl anschwitzen und mit Kloßbrühe und Tomatenmark auffüllen. Paprika würfeln und dazugeben und 5 Minuten kochen. Nudeln und Klöße dazugeben, abschmecken und mit Petersilie bestreuen.

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