Panna Cotta mit Erdbeersoße

Name: Panna Cotta mit Erdbeersoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 800 ml Sahne; 80 g Zucker; 3 Pck. Vanillinzucker; 5 Blätter Gelatine; 600 g Erdbeeren

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Blattgelatine in kaltes Wasser legen und einweichen. Sahne zum Kochen bringen. Zucker und Vanillinzucker dazugeben und bei ständigem Rühren 5 - 10 Minuten köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen und die eingeweichten Gelatineblätter in die nicht mehr kochende Sahne geben und umrühren. Creme in schöne Gläser füllen oder in eine Auflaufform gießen und 5 Std. im Kühlschrank kalt stellen.
Schritt 2

Erdbeersoße:
Schritt 3

Erdbeeren putzen, waschen und mit 2 Pck. Vanillinzucker pürieren.
Schritt 4

Panna Cotta mit der Erdbeersoße anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.