Ottlas Himbeermarmelade

Name: Ottlas Himbeermarmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 d 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 750 g Himbeeren, frisch oder aus der TK; 330 g Gelierzucker 3:1; 1 Pck. Aroma (Vanille); 1 Pck. Vanillinzucker; 250 ml Wasser, lauwarmes

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

750 g Himbeeren, frisch oder aus der TK

330 g Gelierzucker 3:1

1 Pck. Aroma (Vanille)

1 Pck. Vanillinzucker

250 ml Wasser, lauwarmes

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Himbeeren pürieren und nach und nach das Wasser zugeben, ich mache das im leicht aufgetauten Zustand. Alle Zutaten in einen Topf geben und fünf Minuten sprudelnd kochen lassen, dann sofort in die Gläser füllen, verschließen und über Nacht auskühlen lassen.
Schritt 2

Ergibt normal 5 kleine Gläser.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

pralinchen says:

Hallo, Du gibst Wasser zu ? Warum? LG Pralinchen
Meienberg says:

Sensationell einfach und super lecker. Vor allem weil es weniger Zucker hat als in anderen Rezepten.