Orangenspalten mit Orangenblütenwasser

Die Orangen werden geschält und filetiert.

Orangen dekorativ und etwas überlappend auf einem Teller verteilen. Mit Orangenblütenwasser beträufeln. Die Orangen gut mit Folie abgedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden eiskalt werden lassen.

Vor dem Servieren die Orangen mit Puderzucker und Kardamom bestreuen. Ein feines Dessert.

Lichine ma Zhar wird in Marokko als "süßer" Salat mit Zimt gereicht, ca. 1/8 Tl.

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