Orangen - Safran Spaghetti mit Parmaschinken

Name: Orangen - Safran Spaghetti mit Parmaschinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Liter Orangensaft; 3 Orange(n); 3 Schalotte(n); 8 EL Olivenöl; 8 Scheibe/n Parmaschinken; 500 g Nudeln (Spaghetti); 1 Bund Basilikum; 1 Prise(n) Safranfäden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti in 1/2 Liter Salzwasser, Orangensaft und Safran al dente kochen. Die Schalotten schälen, in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Orangenfilets und die Basilikumblätter zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti zu den Schalotten geben, alles schwenken. Auf vorgewärmten Teller servieren. Zwei Stücke Parmaschinken aneinander legen, zur Rose aufdrehen und auf den Spaghetti anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.