Orangen-Möhren-Konfitüre

Name: Orangen-Möhren-Konfitüre - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 Möhre(n), fein geraspelt; 2 Birne(n), in kleine Würfel schneiden; 3 große Orange(n), püriert; 330 Möhrensaft, Bio; 1 Beutel Gelierzucker (Stevia-Gelierzucker) à 350 g; 1 EL, gestr. Zitronensäure; 1 EL Orangenschale, gerieben oder geraspelt; 1 EL Pistazien

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

150 Möhre(n), fein geraspelt

2 Birne(n), in kleine Würfel schneiden

3 große Orange(n), püriert

330 Möhrensaft, Bio

1 Beutel Gelierzucker (Stevia-Gelierzucker) à 350 g

1 EL, gestr. Zitronensäure

1 EL Orangenschale, gerieben oder geraspelt

1 EL Pistazien

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alles zusammen 3 - 4 min. aufkochen lassen. Pistazien erst nach dem Aufkochen zugeben, sonst werden sie bitter.
Schritt 2

Nun in heiß ausgespülte Gläser abfüllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.