Orangen-Dessert

Die Orangen so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Dabei den Saft auffangen und die Filets herausschneiden.

Den Mascarpone mit Quark, Saft, Zucker und Zitronensaft glatt rühren. Die Schokokekse zerkrümeln, abwechselnd mit den Filets und der Quarkmasse in Becher oder Gläser schichten. Mit Filets abschließen.

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