One Pot Pasta all'Arrabbiata

Name: One Pot Pasta all'Arrabbiata - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 ml Tomate(n), passierte; 500 ml Gemüsebrühe; 400 ml Tomate(n), stückige; 250 g Nudeln; 250 g Suppengrün, TK; 2 EL Gewürzmischung (Arrabbiata-Gewürzmischung); 1 EL Knoblauch, gehackt; 1 EL Rohrohrzucker; Käseersatz (veganer Parmesan)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 ml Tomate(n), passierte

500 ml Gemüsebrühe

400 ml Tomate(n), stückige

250 g Nudeln

250 g Suppengrün, TK

2 EL Gewürzmischung (Arrabbiata-Gewürzmischung)

1 EL Knoblauch, gehackt

1 EL Rohrohrzucker

Käseersatz (veganer Parmesan)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten, bis auf den Parmesan, in einen großen Topf geben und 30 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen. Gelegentlich umrühren.
Schritt 2

In den letzten 10 Minuten die Sauce unter ständigem Rühren einkochen lassen. Sollten die Nudeln dann noch nicht gar sein, den Topf vom Herd nehmen und die Pasta bei geschlossenem Deckel 5 Minuten durchziehen lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Parmesan bestreuen.
Schritt 3

Tipp: Ein Rezept für selbstgemachten veganen Parmesan findet ihr auf meiner Profilseite.
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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.