Omelette mit Lachs

Name: Omelette mit Lachs - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 Ei(er); 3 EL Milch; 100 g Räucherlachs, in kleine Stücke geschnitten; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; evtl. Muskat; 1 Bund Schnittlauch oder 2 Frühlingszwiebeln, klein geschnitten; 1 Zehe/n Knoblauch, zerstückelt; 1 EL Olivenöl oder Rapsöl zum Braten

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

3 Ei(er)

3 EL Milch

100 g Räucherlachs, in kleine Stücke geschnitten

1 Prise(n) Salz

1 Prise(n) Pfeffer

evtl. Muskat

1 Bund Schnittlauch oder 2 Frühlingszwiebeln, klein geschnitten

1 Zehe/n Knoblauch, zerstückelt

1 EL Olivenöl oder Rapsöl zum Braten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einer Schüssel die Eier mit Milch, Lachs, Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln sowie dem Knoblauch mit einer Gabel verquirlen. Mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 2

Olivenöl oder Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Omelettemasse zugeben. Auf mittlerer Hitze stocken lassen. Wenden und dann sofort servieren.
Schritt 3

Besitzt man den Omelettemaker von Tupperware, füllt man die Masse dort hinein und ab in die
Schritt 4

Mikrowelle bei 700 Watt für 7 - 10 Minuten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

pirimaja says:

Ein wunderbar schnelles und leckeres Rezept. Weden es immer wieder machen. Foto ist eingestellt.
Wolke4 says:

Hallo, das Omelette hat uns sehr gut geschmeckt und ist ruck zuck fertig. Liebe Grüße W o l k e