Omelett mit Gemüse

Name: Omelett mit Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Tomate(n), gewürfelte; 3 Paprikaschote(n), rote, gewürfelte; 1 Zwiebel(n), gewürfelte; 2 EL Öl; 200 g Käse (Lakenkäse); 3 Ei(er); 2 EL Petersilie, frische, gehackte; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gemüse waschen, putzen bzw. schälen und zusammen mit dem Käse zerkleinern.
Schritt 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen und nacheinander die Zwiebel, etwas später Paprikawürfel und Tomatenwürfel zugeben. Ca. 3-5 Minuten anbraten. Käse und Eier miteinander vermengen und über das Gemüse geben. Nach 2-3 Minuten ist das Omelett fertig. Gehackte Petersilie darüber streuen und sofort servieren.
Schritt 3

Toastbrot schmeckt besonders gut dazu.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.