- 1 Stunde
Omas Streusel - Quarkkuchen
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 1 Stunde |
Zutaten
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Die 6 ersten Zutaten zu einem Teig kneten. Eine 28er Springform gut einfetten und bemehlen, 2/3 vom Teig (1/3 für die Streusel aufheben) in die Form eindrücken, dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen und 1 Std. kalt stellen.
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Danach die Zutaten für die Füllung verrühren und in die Form geben, glatt streichen. Streusel auf die Quarkmasse geben und im vorgeheizten Ofen (bei 150 °C Umluft oder 170 Ober-/Unterhitze) ca. 50 - 60 Min. backen.
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Kuchen erst nach dem Erkalten anschneiden.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 8148 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: