Omas Hascheesauce mit Bandnudeln

Rinderhack in Öl anbraten. Zwiebeln klein schneiden und mit anbraten.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser dazugeben und leicht aufkochen.

Die Lorbeerblätter dazugeben, mit einem Deckel abdecken und ca. 20 Minuten köcheln. Dann die Sauce mit Saucenbinder oder Speisestärke binden und mit Maggi (nicht zu wenig), Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Bandnudeln nach Anweisung kochen und mit der Sauce servieren.

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