Oliven-Brotaufstrich

Name: Oliven-Brotaufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 200 g Oliven, grüne; 8 Tomate(n), getrocknete aus dem Glas (in Öl eingelegte); 3 Zehe/n Knoblauch; 1 EL Weißweinessig; Salz und Pfeffer; 2 EL Petersilie

Zutaten

200 g Oliven, grüne

8 Tomate(n), getrocknete aus dem Glas (in Öl eingelegte)

3 Zehe/n Knoblauch

1 EL Weißweinessig

Salz und Pfeffer

2 EL Petersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauch zerkleinern.
Schritt 2

Oliven und Tomaten mit dem Essig pürieren, Knoblauch dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach die kleingehackte Petersilie dazugeben und alles verrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Jungdra says:

Der Aufstrich ist lecker, jedoch war es mir zu viel Essig. Oder ich hätte einen mit weniger Säure nehmen sollen. Nächstes Mal nur die Hälfte. Ansonsten schnell gemacht und lecker. ????????
says:

Mir hat der Aufstrich ganz gut geschmeckt, er war mir jedoch etwas zu intensiv, weshalb ich noch etwas Tomatenmark untergemischt habe.Vieleicht versuche ich ihn einmal als Dip!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Oliven-Brotaufstrich

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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