Ofenkartoffel mit Texas-Dressing


Arbeitszeit:5 Minuten
Vorbereitung:5 Minuten
Wartezeit:60 Minuten
Backzeit:60 Minuten

Zutaten

  • Gemüsemix auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Flüssigkeit auffangen. Backofen auf 250°C vorheizen. Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und für 1 Stunde in den Backofen schieben. Speisequark mit Salz, Chili, Kümmel und Paprikapulver würzen und mit dem Gemüse vermischen. Mit der Abtropfflüssigkeit zu einer cremigen Konsistenz verrühren. Und mit den gegarten Kartoffeln servieren.

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AUTOR

Mark

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