Nutella-Kekse

Name: Nutella-Kekse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 40 g Zucker; 100 g Butter; 180 g Nutella; 300 g Mehl; 1 TL Vanillezucker; ½ TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz

Arbeitszeit ca	5 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter weich werden lassen und mit den anderen Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen. Danach den Teig abdecken und für 1 - 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
Schritt 2

Den jetzt etwas fest gewordenen Teig in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Den Backofen auf ca. 170 Grad vorheizen und die Kekse ca. 10 - 15 Minuten backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

jamy99 says:

Definitiv zu wenig Bindemittel...ich habe mir die Kommentare leider nicht vorher angeschaut und hatte zunächst nen Streuselteig...meine Lösung: noch mal ca. die selbe Menge an Nutella und nen ordentlichen Klacks Butter dazu, dann hatte ich einen schlnen Teig. Immer noch etwas bröselig, aber brauchbar. Ich hab dieses Rezept gewählt weil es keine Eier benötigt, da ich keine Eier mehr über hatte... Ich habe auch keine Rolle geformt und in Scheiben geschnitten, aonder einfach Bälle geformt und die dann flach gedrückt. Perfekte Kekse für langweilige (Corona-) Nachmittage
katie24697 says:

Passt auf so wird´s was: man benötigt 180 g Butter, so ist es auch im Chefkoch-Heft Dezember 2019 angegeben. Und sie muss wirklich weich sein. Den Teig so lange rühren, bis es eben nicht mehr krümelig ist. Das dauert natürlich länger. Dann eine Rolle formen und in Frischhaltefolie im Kühlschrank richtig durchkühlen lassen. Wenn man davon die Plätzchen runterschneidet können sie gleich aufs Backblech. Also alle, die die Plätzchen probiert haben waren begeistert, ich habe die Seite aus dem Heft gerade heute nochmal kopieren müssen.... Sehr lecker!